6. レンジで簡単!かぼちゃとさつまいものサラダ

Photo by macaroni

調理時間:20分

レンジで加熱したかぼちゃとさつまいもをヨーグルト、はちみつ、マヨネーズ、粒マスタードで和えるサラダ。ミックスナッツの食感がアクセントになって、おすすめです。

7. 栄養満点!かぼちゃとひじきのサラダ

冷凍かぼちゃとひじきを使ったサラダです。鉄分たっぷりのレーズンと食物繊維が豊富なひじきを一緒と合わせることで、栄養バランスもバッチリ!クリームチーズとアーモンドスライスも、いいアクセントになっていますよ。

8. カフェ風アレンジ!かぼちゃアボカドえびのチリソースサラダ

かぼちゃと厚揚げを炒めてチリソースで和え、アボカド、えびと合わせたサラダです。
ドライフルーツやナッツを加えてカフェ風に。クリーミー系のドレシングをかけて召し上がれ!

9. 甘味がマッチ。かぼちゃとブルーベリーのデリ風サラダ

鍋で加熱したかぼちゃにブルーベリーのシロップ漬けを使用したひと品です。ヨーグルト、くるみ、ベビーチーズ、ローズマリーと一緒に和えているので、デリ風の味に仕上がります。

10. クミン香る。大人のかぼちゃサラダ

ゆでたかぼちゃに新玉ねぎとクミンをたっぷりと加えたサラダです。かぼちゃの熱でクミンシードの香りを立たせます。マスタードを効かせ、大人向けの味わいに仕上げます。

かぼちゃサラダを作り置きしておくと便利!

作ってみたいレシピは見つかりましたか?かぼちゃサラダはたくさん作って作り置きしておくと、夕食のおかずだけでなく、朝食やお弁当にも使えて便利です。

macaroniにはご紹介したもの以外にもかぼちゃを使うレシピがたくさんあります。サイト&アプリ内検索でお好みのレシピを見つけてくださいね。

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