しいたけの軸ののりバターしょうゆ炒め
「しいたけの軸ののりバターしょうゆ炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。軸を手でさき、 バターで炒めてみりん、しょうゆ、青のりで味付けしました。おつまみや、あとひと品ほしいときにもおすすめ！しいたけの軸が余ってしまったときにもおすすめしたい、アレンジレシピです。 2022年11月30日 更新
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調理時間
15 分
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作り方
1
軸を手でさきます。
2
フライパンにバターを入れて溶かし、軸を入れます。
3
みりん、しょうゆで味付けし、青のりをふったら完成です。
コツ・ポイント
- 軸は大きめにさくと、ほどよい食感が残ります。お好みに合わせてさく大きさを変えてください。
- 加熱時間は様子をみて調節してくださいね。
よくある質問
・作り置きできますか？
粗熱が取れたら、清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。保存期間は冷蔵2～3日を目安にお早めにお召し上がりください。また、環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂いや味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら食べるのをやめて下さい。
粗熱が取れたら、清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。保存期間は冷蔵2～3日を目安にお早めにお召し上がりください。また、環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂いや味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら食べるのをやめて下さい。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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