1位 チーズ(55票)

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仕上げにチーズをパッと散らせば、とろりと濃厚なトマト鍋に。ほかの具材にしっかりと絡み、食べる手が止まらなくなるおいしさです。

またビールやワインと相性が良く、おつまみとしても楽しめるのが魅力。見た目も豪華なので、ホームパーティーのメニューに重宝しますよ。

チーズはもともと入れるのではなく、途中でちょい足しして味変を楽しむのもいいですね。シメにごはんを投入すれば、トマトチーズリゾットに!

6位~10位のランキング結果

ここからは6位から10位に選ばれた具材を、続けて紹介していきます。

6位 しめじ(28票)

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しめじは、トマト鍋に食感と旨みをプラスしてくれる名脇役。石づきを切って小房に分けるだけなので、下ごしらえも簡単です。

そんなしめじ、買ってきたら冷蔵庫にしまいがちですが、より日持ちさせたいなら冷凍するのがおすすめ。きちんと処理をすれば、3週間ほど保存できますよ。

また冷凍したしめじを加熱調理すると、旨みがより引き立つという効果も♪ 一石二鳥ですね。

7位 じゃがいも(26票)

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じゃがいもはトマト鍋の人気具材!ほっこりやさしい味わいで、子どもからお年寄りまでみんなに好評です。

メークインと男爵、どちらでもおいしくできますが、長時間煮込むならメークインがおすすめ。煮崩れしにくいため、しっかりとした食べごたえを楽しめますよ。

ほくほくに仕上げるなら、男爵いもを使いましょう。ただしその場合は、皮をむいてまるごと入れるか、大きめにカットしてくださいね。

8位 鶏肉(25票)

トマト鍋のメイン具材といえば、鶏肉が定番。入れれば一気にボリュームが出て、食べごたえ満点に仕上がります。

使用する鶏肉はもも肉でもむね肉でも、好みのほうで構いません。もも肉だとやわらかジューシーに、むね肉だとあっさりとした食べ心地になりますよ。

どちらを使う場合も、丁寧に下ごしらえをするのがおいしさの決め手。キッチンペーパーで水気を拭き取り、余分な脂を切り落としてから調理しましょう。

9位 なす(22票)

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鍋料理になすを入れるのはあまりメジャーではありませんが、これが合うんです!特にトマト鍋となすは相性ばっちり。

やわらかく煮込まれたなすにスープがしみ込み、ジュワッとジューシーな仕上がりになります。一度味わったらやみつき必至ですよ。

切り方は好みで構いませんが、大きめの乱切りにすると食べごたえあり。切ってそのまま入れてもいいですし、一旦油で炒めるのもおすすめです。

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