「大豆」で作る絶品おつまみ6選。一度食べたらやみつき！

大豆について詳しく知ってる？管理栄養士が選んだおすすめレシピも紹介

ほくほくとした食感がおいしい大豆は、使い方しだいでメインおかずにもサブおかずにも使える優秀食材。おいしくて便利なだけではなく、健康によい効能もありますよ。大豆の特徴や栄養を活かしたおすすめのレシピをたっぷりご紹介します。

食べるスープ。大豆と野菜のミネストローネ

「大豆と野菜のミネストローネ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。大豆と野菜たっぷりのミネストローネが、電子レンジで簡単に作れます。冷蔵庫に余った食材を活用できるレシピです。朝食や昼食にはもちろん、具沢山なので小腹が空いたときにもおすすめですよ。

レンジで簡単煮！「大豆」で簡単レシピ

macaroniと共に活動する、食に特化したコミュニティ「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日は、料理ブログ「ちょりまめ日和」も大人気のちょりママさんが、今が旬の「枝豆」の魅力と、枝豆を使った簡単レシピをご紹介！