Name: 作り置きできる「春雨おかず」9選！春雨をおいしく保つコツも♪
Cuisine: 日本

メイン食材は3つ！約10分で作れる「豚バラと小松菜の中華風春雨煮」のレシピです。さっと作れるので、お弁当や夕飯のおかずに困ったときに役立ちますよ♪ こちらのレシピでは小松菜を使用していますが、ほかの青菜でもおいしく食べられます。

Photo by macaroni

春雨やしいたけ、たけのこなどを入れる春巻きを冷凍に！食べたいときは冷凍庫から取り出して、そのまま揚げれば完成です。常備しておけばごはんのおかずやお弁当に入れたりと、さまざまな用途で使えますよ♪

食材の旨味が溢れ出す「春雨とひき肉の中華風袋煮」。油揚げに切った食材を入れて煮込むだけなので、とっても簡単に作れます。中華風の味付けでやみつき間違いなし！時間が経つとより味が染みるので、作り置きにぴったりなひと品です。

ワンパンで作れるお手軽「麻婆ピーマン春雨」。ピーマンの食感がアクセントになるおすすめおかずです。春雨の戻しは不要なので、簡単に作れますよ！ピーマンの苦味を抑えたい場合はよく煮込んでから食べてくださいね。

春雨の作り置きおかずを食卓に！

安価で手軽に購入できる春雨。乾燥している状態であれば長期保存できるので、家庭に常備しておくのがおすすめです。調理する際に少し工夫するだけで作り置きレシピでもおいしさがキープできますよ。

ぜひ、お好みのレシピを見つけて普段の献立作りに役立ててみてください♪

春雨サラダの人気レシピランキングTOP10！おすすめのアレンジは？

味付けや合わせる具材を選ばない春雨サラダは、アレンジし放題の万能おかず！人気のアレンジを調査すべく、macaroni読者に投票型のアンケートを実施しランキングを作成しました。開票結果が出たので、この記事ではTOP10と各レシピのおすすめポイントを紹介します。

料理の幅がグンっとアップ！春雨を使った人気の料理15選

つるっとした食感が人気の春雨。長期の保存が可能で戻すだけで簡単に料理に活用できる便利な食材ですよね！この記事では、そんな春雨のおすすめレシピを15選ご紹介します。人気の麻婆春雨から、洋風チャプチェなどの新定番レシピまで、お好みのメニューを見つけて作ってみてくださいね。

「実はカロリーが高い」って本当？春雨の栄養価とおすすめレシピ8選

春雨のカロリーや糖質など、栄養成分について詳しくご紹介します。「実は高カロリーな食材」といわれる春雨ですが、乾燥状態とゆでたものではカロリーも糖質量も大きく異なるんです。春雨を使ったボリューミーで簡単調理のできるレシピも8つおためしあれ♪

春雨に関する記事

春雨の人気ランキング

作り置きできる「春雨おかず」9選！春雨をおいしく保つコツも♪