4. 松の実なしでもできちゃう!簡単ジェノベーゼソース

ジェノベーゼソースといえば松の実が不要ですが、こちらのレシピは松の実以外の家にある材料で簡単にできるレシピです。ポイントは粉チーズ!コクがあるのにバジルの風味たっぷりのソースですよ。カルパッチョやカプレーゼにひとまわしでワンランクアップの料理に変身します♪

フレッシュな万能ジェノベーゼを作ろう!

定番のパスタだけでなく、魚介や肉料理にもあうジェノベーゼソースは素材のおいしさを引き出す万能ソースです。一匙加えるだけでワンランクアップの仕上がりになりますよ。粉チーズで簡単に本格的なジェノベーゼソースができます。

ポイントは材料を冷やしておくのと、にんにくを加熱しておくこと。レシピの幅を広げるジェノベーゼソースをぜひ作ってみてくださいね。

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