Name: れんこんだけで作る人気レシピ7選。おつまみや作り置きに！
Cuisine: 日本

れんこんだけで作る人気レシピ7選。おつまみや作り置きに！

この記事では、食材にれんこんだけを使う人気レシピ7選をご紹介します。定番のれんこんのきんぴらや、おつまみにぴったりのれんこんからあげなど。献立の“あとひと品”に役立つレシピを厳選してお届けします。 2023年8月27日更新

7. あとひと品に！れんこんスティックの磯辺揚げ

Photo by macaroni

調理時間10分

材料

れんこん、天ぷら粉、青のり、水、サラダ油(揚げ用)

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

173kcal

たんぱく質

2.1g

脂質

11.7g

炭水化物

16.4g

糖質

14.8g

食塩相当量

0.2g

スティック状にカットしたれんこんに青のり入りの衣をつけて揚げるレシピ。のサクサクほくほく食感のれんこんと、磯の香りがやみつきになるおいしさですよ。おつまみや晩ごはんにいかがでしょう。

れんこんだけでもレシピいろいろ！

食材はれんこんひとつでも、アレンジ次第でレシピのバリエーションは無限に広がります。切り方や調理法、味付けを工夫して、れんこんを堪能してみてはいかがでしょうか。

ご紹介したレシピを参考に、献立にぜひ取り入れてみてくださいね。

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