6. 小松菜となめこの蒸しもの

なめこと小松菜をレンジで加熱して、ポン酢しょうゆとラー油を回しかけるだけ。ラー油のピリ辛がクセになるおいしさです。小松菜は加熱後に冷水に取り、水気を絞って色止めするのがきれいに仕上げるポイント。あとひと品欲しいときの副菜やおつまみにピッタリです。

7. なめこの冷やしごま味噌汁

なめことオクラ、豆腐を使って作る冷やし汁。なめことオクラをレンジで下処理すれば、あとは溶いたみそや豆乳などを合わせるだけ!みょうがをトッピングすれば爽やかな香りが口いっぱいに広がりますよ。

なめこはレンジで簡単調理!

なめこは加熱ムラのないよう注意すれば、レンジ調理が可能です!ほかの具材も一緒に加えると忙しい日に役立つ時短レシピが叶います。疲れた日や暑い時期にもうってつけ。

あとひと品、晩酌で手軽に用意したいおかずに、ぜひ作ってみてくださいね。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

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