クロッフルのカロリーは?

クロッフルに使うクロワッサンは、一般的な大きさで1個約40g。1個あたりのカロリーは179kcalです。バターを多く使うため、比較的カロリーが高めなのが特徴です。

また、トッピングによってトータルカロリーに大きく差が出ます。たとえば、標準サイズのアイスクリームディッシャー1杯分、50mlのアイスクリームのカロリーは約79kcalメープルシロップは大さじ1杯で54kcalです。

カロリーが気になる方は、この点も考慮するとよいでしょう。(※1,2,3,4)

アレンジ自在。クロッフルの作り方

Photo by akiharahetta

調理時間:30分

冷凍クロワッサン生地を使って、簡単にクロッフルを作りましょう。電気式のワッフルメーカーで約5分、直火式で片面5分ずつ、計10分焼くだけのシンプルレシピです。いろいろなトッピングで、オリジナルのクロッフルを楽しんでみては?

材料(2人分)

・冷凍クロワッサン……2個
・型に塗る用のバター……お好み(なくてもよし)
・アイスやナッツなどのトッピング……適量

作り方

1. 冷凍クロワッサンを室温で解凍します。解凍時間は、パッケージの説明に従ってください。あまり長時間室温に置くと酸化するため、パッケージ記載の時間を守ってください。

2. 解凍している間にワッフルメーカーを温めておきます。解凍できたら1をそっと並べて焼きます。焼き時間は、電気式のワッフルメーカーで5分ほど。直火式なら中弱火で片面5分ずつ、計10分が目安です。焼いている途中でフタを少し開けると、生地がぷくっと膨らんで、よりふんわり仕上がります。

3. 型からはずし、ケーキクーラーや網にとり冷まします。粗熱が取れたら完成です。

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