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11. 豚肉レシピに追加！桃ソースのローストポーク
しっとりジューシーなローストポークに、桃とトマトのソースをたっぷりかけていただくごちそうレシピです。豚肉をやわらかく仕上げるコツは、焼いたあとにアルミホイルでしっかり包み、余熱で火を入れること。ゆっくり火を通せば肉汁を閉じこめることができますよ。
豚肉に下味をつけているので、桃とトマトのソースはあっさりとシンプルに。メイン料理としてもおつまみとしても最適な、使い勝手の良いひと品です。
豚肉に下味をつけているので、桃とトマトのソースはあっさりとシンプルに。メイン料理としてもおつまみとしても最適な、使い勝手の良いひと品です。
冷製も。桃で作る人気「パスタ」レシピ5選
12. ツルッと食べられる。桃と生ハムの冷製パスタ
Photo by 菅 智香
みずみずしい桃の甘さと、生ハムの塩気が絶妙にマッチする冷製パスタのレシピです。トマトの酸味とレモン果汁の爽やかさが全体をキュッと引き締め、さわやかな味わいに。パスタの種類はカッペリーニを使用するのがおすすめです！
13. 濃厚！桃とチーズのクリーミーパスタ
桃やクリームチーズをミキサーにかければソースは完成！ほんのり甘くクリーミーな桃チーズソースをたっぷり絡める濃厚パスタです。桃は缶詰でもフレッシュでもOKなので、チャレンジしやすいのも嬉しいポイント。ベーコンやアスパラ以外にも、たっぷりのハーブをのせたり、追いチーズをしたりするのもおいしいですよ。
14. つるりとおいしい。桃とミントの冷製パスタ
見た目も涼しげな冷製パスタは、桃の甘さとトマトの酸味が爽やかな味わい。ミントの香りとレモンの酸味がアクセントになり、食欲をそそります。隠し味のはちみつとニンニクが、味わいに深みをプラス。よく冷やして召し上がってくださいね。
15. レストランの味。桃とモッツァレラのパスタ
アールグレイの豊かな香りが広がる上品な冷製パスタは、まるでレストランの味わい。白バルサミコ酢とレモン汁の爽やかな酸味が、桃の甘さ、生ハムの塩気、モッツァレラチーズのコクを引き立てます。特別な日のランチにいかがですか。
16. マイルドな味わい。桃の豆腐クリームパスタ
桃と豆腐のクリームソースを合わせるアイデアパスタのレシピです。桃と好相性のクリームソースも、絹ごし豆腐を使えばクリーミーなのにあっさりしたソースに。レモン果汁やレモンの皮のすりおろしを加えて、レモンクリームソースにするのもグッドです♪ 桃の甘さとマッチするので、ぜひ試してみてくださいね。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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