豚しゃぶを使った一番人気のレシピは？

豚肉を使った料理は数あれど、お湯にくぐらせるだけでできる豚しゃぶは、もっともシンプルな豚肉料理ですよね。溶けるような脂と豚肉本来の旨みが存分に味わえ、子どもから大人まで大人気の料理です。

豚しゃぶを使った料理のなかでも人気の高いレシピを決めるため、macaroni 読者に投票型のアンケートを実施し、ランキングを作成しました。

この記事ではTOP10の順位を発表しながら、各メニューの魅力をお届けします。

調査概要

対象：macaroni 読者
調査期間：2022年6月27日〜2022年7月13日
調査方法：macaroni ランキングで募集
（https://ranking.macaro-ni.jp/）
回答数：261票

すべてのランキング結果はこちら

5位梅みぞれ冷しゃぶうどん（18票）

Photo by macaroni

大根おろしに梅肉を加え、豚肉がさっぱりといただける「梅みぞれ冷しゃぶうどん」。レンジで加熱する作り方なので、お湯を沸かす手間がないのも魅力です。たれはめんつゆとポン酢しょうゆでお手軽に。豚の脂をあっさりとおいしくいただけます。

レシピはこちら｜macaroni動画

4位冷しゃぶサラダうどん（19票）

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お出かけ先でも豚しゃぶが食べたい！という願いを叶えてくれる「冷しゃぶサラダうどん弁当」。レンジで加熱した豚肉と、きゅうりやミニトマト、コーンで彩りもボリュームも申し分なしです。

冷やしたたれをスープジャーに入れて携帯すれば、いつでもひんやりできたてのサラダうどんが味わえますよ。麺がくっつかないよう、ゆでたあとにごま油で和えるのがポイントです。

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3位豚肉ともやしのレンジ蒸し（21票）

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めんつゆとポン酢しょうゆでさっぱりいただく「豚肉ともやしのレンジ蒸し」。もやしの上に豚肉を広げてレンジで蒸すことで、お湯を沸かす手間もなく包丁要らずのお手軽レシピです。

豚の旨みがもやしにしみ込み、メインと付け合わせが一度にできるのも魅力。レシピでは豚ロースしゃぶしゃぶ用を使いますが、お好みで豚バラ肉でもおいしくできますよ。

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2位豚しゃぶしゃぶ（27票）

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なにはなくともまずはおさえておきたい「基本の豚しゃぶしゃぶ」。白菜、豆腐、長ねぎ、えのきだけなど具だくさんで、ボリューム満点です。

たれは砂糖、しょうゆ、白ねりごまを混ぜて濃厚に。昆布だしにしゃぶしゃぶしていただきましょう！最初に豚肉をしゃぶしゃぶすることで、野菜などほかの具材にも豚の旨みが染みわたります。

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1位冷しゃぶサラダ（58票）