そうめんの地域別食べ方ランキング！みんなが一番気になるのは？

夏に欠かせない麺料理といえばそうめんですが、地域ごとにさまざまな食べ方があるのをご存じですか？

味噌汁に入れたり酢みそをかけたり、はたまた麺自体にきゅうりやかぼすを練り込んだり……。個性的でおいしそうな食べ方がたくさんあるなかで、みんなが一番気になるのはどれなのでしょう？人気調査をすべく、macaroni 読者に投票型のアンケートを実施し、ランキングを作成しました。

本記事ではTOP10の結果を発表しつつ、それぞれの詳細をお届けします。「そうめんの食べ方を工夫したい！」という人は、ぜひ参考にしてみてくださいね。

調査概要

対象：macaroni 読者
調査期間：2024年07月30日〜2024年08月13日
調査方法：macaroni ランキングで募集
（https://ranking.macaro-ni.jp/）
回答数：216票

すべてのランキング結果はこちら

地域別そうめんの食べ方の人気ランキング結果一覧

順位	料理名	票数
1位	かぼす麺	19票
2位	鯛そうめん	18票
3位	味噌汁そうめん	17票
4位	かっぱ麺	16票
5位	そうめん流し	15票
6位	そうめんチャンプルー	13票
7位	鯖そうめん	12票
8位	なすそうめん	11票
9位	きぬさや麺	9票
10位	冷やし中華風そうめん	5票

1位かぼす麺（25票）

大分県では特産品のかぼすを麺に練り込んだ「かぼす麺」という商品が製造・販売されています。さわやかな香りとさっぱりとした食べ心地が特徴で、涼やかな翡翠色をしているのも魅力のひとつです。

冷やして食べるも良し、温めてにゅうめんにしても絶品！仕上げに輪切りのかぼすをトッピングすると、さらに風味が増して味に奥行きが出ますよ。かぼすが好きな人は、大分へお出かけの際に購入してはいかがでしょう？

2位鯛そうめん（24票）

出典：snapdish.co

「鯛そうめん」とは、大皿に盛りつけたそうめんの上に鯛の姿煮をのせた料理です。岡山県、愛媛県、広島県で主に食べられており、「鯛麺」とも呼ばれています。鯛を「めでたい」にかけ、お祝い事のシーンで振る舞うのが一般的。結婚式や端午の節句、長寿のお祝いなどによく登場するメニューですよ。

鯛の煮汁をそのままつけ汁もしくはかけ汁として使うため、旨みを存分に堪能できます。見た目も豪華で、食卓を華やかに演出できるひと品。

詳しくはこちら｜macaroni

3位味噌汁そうめん（23票）

Photo by macaroni

「味噌汁そうめん」はその名の通り、そうめんの入った味噌汁です。主に西日本で親しまれている料理とされていますが、関西出身者でも「知らない」という声が多々。どうやら西日本全体に広く普及しているわけではなく、地域や家庭によるようです。

そうめんを温かいだしで食べる「にゅうめん」が奈良発祥と言われているため、そこから派生したのでしょうか？誕生の背景ははっきりとわかっておりません。

詳しくはこちら｜macaroni

この記事を報告する

4位かっぱ麺（22票）