【医師監修】トマトの食べ過ぎに注意......？症状や一日の目安量を紹介 (2ページ目)

【Q＆A】トマトを食べ過ぎると太る？

A：トマト100gあたりのカロリーは20kcal、ミニトマトは30kcalと低く、太りにくい食材です。

ただし、トマトをパスタやパンと組み合わせる場合は注意が必要。パスタやパンには糖質が豊富で、過剰摂取すると肥満につながります。ダイエット中はトマトの食べ過ぎだけでなく、食材の組み合わせにも気を付けましょう。（※4,12）

トマトのカロリー・糖質は高い？ダイエットや糖質制限中に食べても良いか【管理栄養士執筆】

ヘルシーなイメージのトマトですが、カロリーや糖質はどれくらいかご存知でしょうか？この記事では管理栄養士が、トマトのカロリーや糖質量をサイズ別にご紹介します。一日の目安量やおすすめの食べ方も詳しく解説します。ダイエットや糖質制限中の方もぜひ参考にしてください。

【Q＆A】トマト・ミニトマトは一日にどれくらい食べていい？

A：トマトをはじめとする緑黄色野菜は、一日に120gほど摂るのが理想的です。大玉のトマトなら1/2個、中玉のトマトなら1個程度食べると、この目標を達成できますよ。ミニトマトなら12個が目安です。

なお、ピーマンやにんじんなど、ほかの緑黄色野菜を摂る場合は、トマトを食べる量を加減してかまいません。（※13,14,15）

【Q＆A】トマト・ミニトマトは何個からが食べ過ぎ？

A：野菜の摂取目標量に上限は定められていませんが、女性は副菜（主材料が1皿あたり70g）を一日に5～6皿摂るのが目安です。トマトのみであれば、中玉トマトでは約3個、ミニトマトでは約42個に相当する量ですが、目安量を超えるため食べ過ぎにつながるおそれが。

なお、副菜の目安量はトマトだけでなく、ほかの野菜類やきのこなどのおかずも含みます。さまざまな栄養を摂るためにも、副菜の食材がトマトに偏らないようにしましょう。（※14,15,16）

ダイエット中でも食べてOK？ミニトマトのカロリーや糖質量

ミニトマトは甘いからカロリーや糖質量が多い……？と思っている方も多いのではないでしょうか。ダイエット中でも食べて平気なのか気になることが多いですよね。こちらの記事では、実際のミニトマトのカロリーや糖質量、効率的な栄養の摂り方など管理栄養士が解説します。

トマトの加工品の食べ過ぎにも注意

加工用トマトはリコピンが豊富なので、トマトジュースやケチャップはリコピンを効率よく摂れる食材です。ただし、ケチャップにはむくみの原因となる塩分が多く含まれるため、摂り過ぎないようにしましょう。

また、ドライトマトは栄養が凝縮されているものの、生のトマトより高カロリー。ドライトマトの糖質量は100gあたり45.6gと多いため、食べ過ぎると肥満につながるおそれがあります。（※4,12,17,18,19）

食べ過ぎなければ優秀な食材！トマトの栄養と効果効能

トマトの栄養と効果効能

きれいな肌作りをサポートする「リコピン」
老化対策に役立つ「β-カロテン」
皮膚の健康を維持する「ビタミンC」
むくみ対策に役立つ「カリウム」

きれいな肌作りをサポートする「リコピン」

食べ過ぎには注意が必要なものの、トマトには美容や健康に役立つ栄養が豊富。トマトの代表的な栄養素であるリコピンは、カロテノイドの一種で、赤色の天然色素です。

リコピンはメラニンの生成を抑える作用があり、シミ対策に役立ちますよ。また、抗酸化作用をもつため、活性酸素が抑制され、健康な肌を保つのに役立つ成分でもあります。（※20）

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トマトの食べ過ぎに気を付けよう！