6. 3合炊き炊飯器でもOK。スペアリブのコーラ煮

知る人ぞ知る、コーラと肉の組み合わせです。味の相性がよいだけでなく、コーラは肉をやわらかく仕上げてくれますよ。にんにくやしょうがをたっぷり入れるので、味わい深いひと品に。

また、コーラの甘みに粗挽き黒こしょうがピリッとアクセントになりますよ。そのままでもおいしいですが、からしをプラスして味変も楽しめます!

7. 焼かずに簡単。スペアリブと大豆のトマト煮込み

トマト煮込みは洋風な煮込み料理の定番。スペアリブを加えて炊飯器で煮込めば絶品です。スペアリブ、野菜、大豆水煮とさまざまな食材が入り深みのある味わいに。

炊飯器でじっくりと加熱するのでスペアリブがやわらかくなるだけでなく、野菜や大豆水煮はホクホク感と甘みが増しますよ。

8. 一度に作れる。スペアリブプレート

肉の調理と同時にバターライスも作れるお手軽レシピです。スペアリブは軽く表面を焼き、と一緒に炊飯器に入れてスイッチをオン。

バターライスがスペアリブやにんにくのコクを吸い、おいしさ倍増です。バターライスにパセリを振りかけて彩りをプラスしてください。ワンプレートに盛り付ければ子ども喜んでくれるでしょう。

炊飯器で作るスペアリブの「アジアン風」煮込み4選

9. スペアリブのシンガポール料理!こしょう香るバクテー

Photo by macaroni

スパイシーな味が特徴的なバクテーは、シンガポール風のスペアリブの煮込みです。丸ごと炊飯器に入れるにんにくがインパクト大。皮ごと入れることで香りが強くなりすぎず、にんにくのコクを感じられます。

スパイスが好きな方は、八角やクローブなどをプラスしてもおいしいですよ。ご家庭でシンガポールにいる気分を味わってください。

10. スパイスたっぷり。スペアリブと野菜煮込み

スペアリブは焼かずに炊飯器にインするだけでOK。少なめの水で作るので、一度炊飯が終わったらひっくり返して再度スイッチをオン。ひっくり返すことで、全体にまんべんなく火が通りますよ。

加熱後は少し放置すると、具材に味が染み込みおいしさがアップします。スパイシーな香りで、お酒が進む贅沢なおつまみになりますよ。

11. 炊飯器でやわらか。BBQスペアリブ炊き込みごはん

Photo by macaroni

スペアリブとごはんを、すりおろし玉ねぎとウスターソース、ケチャップ、はちみつで甘みをつけるレシピです。プラスにんにくとしょうがのスパイシーさで、手が止まらないおいしさになります。

炊飯器で炊くスペアリブは、スプーンでほぐれるほどやわらかに。スペアリブは焼く前にフォークで刺しておくと、味が染み込みさらにおいしく仕上がります。

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