3. 電子レンジで。豆腐生チョコケーキ

調理時間は5分。あっという間にできあがる簡単な豆腐生チョコケーキです。材料をなめらかに混ぜ合わせ、電子レンジで加熱するだけ。お好みで、ホイップクリームやアラザンなどでデコレーションすれば、パーティーにもってこいのスイーツができあがりますよ。

4. おもてなしに。豆腐生チョコテリーヌ

ラム酒が香る豆腐生チョコテリーヌは、おもてなしに最適です。絹豆腐を加熱したら、余熱でチョコレートを溶かしましょう。ホイッパーで混ぜて作ることも可能ですが、ミキサーを使うと舌触りがよくなりますよ。ホイップクリームを添えてめしあがれ。

5. ホットケーキミックスで。豆腐生チョコブラウニー

ホットケーキミックスを使えば、とてもおいしい豆腐生チョコブラウニーを作れます。豆腐をホイッパーでぐるぐるとつぶして、次々に材料を加えるだけ。アーモンドのほかに、くるみやチョコチップ、レーズンなどを加えてもOKです。いろいろなブラウニーを作ってくださいね。

6. ふわふわ。豆腐生チョコスフレ

できたての熱々にアイスクリームを添えて食べるとたまらない♪ 軽い食感が魅力の豆腐生チョコスフレはいかがですか?ふわふわに作るコツは、メレンゲを固めに作り、やさしく合わせることです。コーヒーや紅茶を添えて、素敵なティータイムを過ごしてみてはいかがでしょう。

7. もちもち食感。豆腐生チョコ焼きドーナツ

Photo by macaroni

ホットケーキミックスに、卵とココア、豆腐などを加えて作る焼きドーナツは、もちもちと食べ応え抜群に仕上がります。チョコレートでコーティングし、ナッツやカラフルなカラースプレーで飾りましょう。きれいにラッピングして、プレゼントすると喜ばれますよ。

8. 子どもも大好き!豆腐生チョコアイス

絹豆腐、ココア、メープルシロップで作る豆腐生チョコアイス。すべてミキサーにかけてなめらかにして、冷凍庫へ入れるだけの簡単レシピです。グラスにコーンフレークやフルーツを入れて、チョコアイスを盛り付ければ素敵なパフェが作れますよ。

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