チョコ好きにはたまらない！絶品豆腐生チョコのレシピをプロが解説

【豆腐の下ごしらえ】水切り - macaroni

「豆腐の水切り」の方法を動画でご紹介します。豆腐は90％が水なので水切りをしないと料理が水っぽくなってしまいます。豆腐の水切りは面倒かもしれませんが、美味しい料理を作るための大切な工程ですよ。ぜひこのレシピを参考にしてみてくださいね。

豆腐のカロリーとおすすめレシピ。木綿と絹でちがうの？ - macaroni

和食になくてはならない豆腐は、日本人に長く親しまれている食材です。低カロリーなイメージが強く、ダイエットに取り入れている方も多いのではないでしょうか。この記事では、木綿豆腐と絹ごし豆腐のカロリーや栄養素について解説します。

豆腐の容器に入っている水に栄養はある？役割に「そうだったのか」「納得した」 - macaroni

豆腐のパッケージにはなぜ水が入っているのでしょう？栄養があるなら何かに活用したいですよね。本記事では日本豆腐協会の公式サイトを参考に、気になる疑問を解明します。「豆腐の水は捨てたらもったいない？」とお悩みの方は、ぜひ参考にしてみてくださいね。