簡単！バナナヨーグルトケーキのアレンジレシピ

甘さ控えめ！ふわふわバナナヨーグルトケーキ

フワッとやわらかい食感がお好みなら、こちらのチョコレート味のバナナヨーグルトケーキはいかがでしょうか。焼きたてはフワフワ、時間を置くとしっとりモチモチの食感です。チョコレートの少しビターな風味が良いアクセントになるので、最後まで飽きずに食べられます。

レシピはこちら｜Nadia

バナナとヨーグルトを使っておうちで簡単ケーキ作り

Photo by ヤマモトマコ

バナナやヨーグルトは、家庭によく常備されている食材です。いつもある食材で作れるお菓子のレパートリーを増やしておけば、急な来客やお子さんのおやつが必要なときにも活躍します。

また、たっぷりバナナの濃厚な果肉感とヨーグルトの酸味で爽やかさをプラスしており、甘すぎるお菓子が苦手な方にもおすすめです。むずかしいテクニックは不要なので、ぜひ気軽にチャレンジしてみてくださいね。

【参考文献】

※1 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）｜果実類/バナナ/生

※2 乳酸菌｜e-ヘルスネット（厚生労働省）

※3 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）｜乳類/＜牛乳及び乳製品＞/（発酵乳・乳酸菌飲料）/ヨーグルト/全脂無糖

※4 マグネシウム｜e-ヘルスケアネット（厚生労働省）

※5 シンバイオティクス（synbiotics）｜用語集｜腸内細菌学会

（2022/04/21参照）