Name: ダイエットにも！「豆乳スムージー」のレシピ5品を管理栄養士が紹介
Cuisine: 日本

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“こめ油”はつくりおきにも大活躍の万能オイル！プロに聞いた、おすすめレシピとは？！

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スーパーでアボカドを買ってきたものの、固すぎたり、反対に熟しすぎてべちゃべちゃになってしまったり･･･ちょうどいい状態を選ぶのが難しいアボカド。そこで、今回はおいしいアボカドの選び方や注意点について詳しく解説していきたいと思います。

4. スイーツ感覚♪ ブルーベリーヨーグルトスムージー

Photo by 上原花菜

調理時間：5分
エネルギー：122kcal（※2）

ブルーベリーとヨーグルトの定番の組み合わせに、豆乳を加えることでほどよい酸味とまろやかな味わいが楽しめます。ダイエット中でも、アイスクリームが食べたいときにおすすめですよ。

ブルーベリーは、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の両方が含まれており、腸内環境を整えるのに役立ちます。ブルーベリーを冷凍のままミキサーにかけることで、とろっとした仕上がりになりますよ。（※10）

材料（2人分）

・冷凍ブルーベリー……40g
・プレーンヨーグルト（無糖）……80g
・無調整豆乳……80g
・はちみつ……小さじ1杯

作り方

1. ミキサーに材料をすべて入れ、なめらかになるまで混ぜる

5. ミキサーなしで！バナナの豆乳スムージー

Photo by 上原花菜

調理時間：5分
エネルギー：142kcal（※2）

ミキサーなしで作れる、バナナと豆乳のスムージーです。泡立て器でしっかりと潰すことで、ミキサーがなくてもおいしいスムージーが楽しめます。バナナが1本入って、腹持ちが良いので朝食にぴったり。バナナはカリウムや食物繊維を含む、栄養豊富な果物です。

バナナは、しっかりと熟したものを使用するのがおすすめ。ミキサーがある場合は、冷凍したバナナを使用するととろっとした口当たりになり、スイーツのように楽しめますよ。（※9）