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8. シャキシャキ！セロリとソーセージの温野菜サラダ（284kcal）
セロリとソーセージを使うので、風味豊かな味わいの温野菜サラダです。ソーセージの脂を活かして、オリーブオイルが控えめでもしっかり風味に仕上がります。セロリとキュウリのシャキシャキ食感が、ソーセージのジューシーさと相性抜群です。市販のイタリアンドレッシングで手軽に味付けでき、バジルの香りがアクセントになりますよ。
9. 豪華。じゃがいもとスナップえんどうのサラダ（約80kcal）
じゃがいもやスナップえんどう、しめじ、ベーコンを粒マスタードやコンソメで味付けする色とりどりの温野菜サラダです。温かいうちに和えることで、少ない調味料でもしっかりと味が染み込みます。マヨネーズを使わなくても食べ応えがあり、冷めてもおいしいですよ。
【卵プラス】温野菜サラダのおつまみレシピ3選
10 . ほっこり温か。グリーンピースとベーコンのサラダ（204kcal）
Photo by macaroni
グリーンピースとベーコン、温泉卵が組み合わせがとびきりのおいしさになるひと品です。スプーンですくって食べると、味のハーモニーがおいしいですよ。仕上げにオリーブオイルと粉チーズをプラスして、深い味わいを楽しめます。シャンパンやワインのお供にぴったり。缶詰のグリーンピースでも作れるので、忙しい日にもおすすめです。
11. コク旨。ブロッコリーと卵のホットサラダ（220kcal）
温泉卵とブロッコリーに、チーズ入りのクリーミーなドレッシングをかける温野菜サラダです。にんにくを効かせるコクのある味わいで、レモン果汁がさっぱり感をプラス。ブロッコリーのシャキシャキ感と温泉卵のとろとろ感が絶妙なひと品ですよ。少ない材料で簡単に作れて、食卓を彩る副菜にぴったりです。
12. 豪快に混ぜて。キャベツのホットシーザーサラダ（254kcal）
キャベツをオリーブオイルで炒めて温泉卵をのせるだけで、満足感のある温野菜サラダのできあがり。粉チーズとフレンチドレッシングで仕上げるので濃厚な味わいが楽しめます。炒めキャベツの甘みと、温泉卵のとろける食感が格別。仕上げに粗びき黒こしょうでアクセントを加え、豪快に混ぜて楽しみましょう。
【チーズプラス】温野菜サラダのコク旨レシピ3選
13. 奥深い。とろけるチーズの温野菜サラダ（296kcal）
Photo by macaroni
じゃがいもとブロッコリーの温野菜サラダはホッとする味わいで、年齢問わず人気になること間違いなし。じゃがいもをしっとりとゆでて、ブロックベーコンとチーズでコクをプラスしましょう。はちみつと酢のバランスが良いドレッシングで、濃厚な味わいが楽しめます。チーズが溶けるように温かいうちに絡めるのがポイントです。
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