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14. ほくほく。ブロッコリーとツナの温野菜サラダ(162kcal)
ブロッコリーを細かく刻んでツナ缶と和え、粉チーズを振って焼き上げる温野菜サラダです。ブロッコリーをみじん切りにするとスプーンですくって食べやすいですよ。フレンチドレッシングとツナ缶の風味が組み合わさってコクのある味わいに。粉チーズの焼き色が香ばしく、見た目にもおいしいひと品ですよ。
15. こっくり。かぼちゃとチーズの塩こんぶサラダ(165kcal)
甘みが引き立つかぼちゃに、塩こんぶの塩気がアクセントの温野菜サラダ。味付けにプロセスチーズを加えることで、まろやかなコクと旨味がプラスされますよ。電子レンジで手軽にかぼちゃを加熱して、マヨネーズと塩こんぶでさっと和えるだけなので、時間がないときにもパパッと作れます。あとひと品欲しいときにもおすすめ!
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16. さっぱり。梅と大葉のさわやか和風ポテトサラダ(205kcal)
定番のポテトサラダに大葉と梅干しを加え、さっぱりするさわやかな味わいです。じゃがいもは電子レンジで簡単に加熱し、マヨネーズとめんつゆで和えるだけで手軽に作れます。枝豆の食感がアクセントとなり、食欲のない日にもさっぱり食べられますよ。玉ねぎはコツを押さえて、辛味を減らしましょう。じゃがいものマッシュ加減で好みの食感に仕上がります。
17. クリーミー。たらこドレッシングの温野菜サラダ(176kcal)
電子レンジで手軽に作れる温野菜に、たっぷりのたらこドレッシングをかけて見た目を華やかに仕上げます。キャベツとアスパラガスの自然な甘みを、たらこ、マヨネーズ、レモン果汁を使うドレッシングが引き立てます。温かいうちに食べるのがおすすめ。ドレッシングが野菜に絡んでよりおいしさがアップしますよ。
18. やみつき。かぶとブロッコリーのコチュジャンダレ(129kcal)
電子レンジで蒸すかぶとブロッコリーの味わいが、コクのあるコチュジャンダレでひきたちます。白ねりごまやみそ、はちみつを使う濃厚なタレが、種類を問わず蒸し野菜にぴったりです。短時間で作れるので、忙しい日のお助け副菜として活躍しますよ。ピリッとしたコチュジャンのアクセントが、クセになること間違いなし。
19. 旨さっぱり。キャベツとにんじんの温野菜サラダ(70kcal)
キャベツの温野菜サラダは、思い立ったときに電子レンジで手軽に作れます。にんじんとキャベツをオリーブオイルで和えてから加熱することで、しっとり仕上がります。甘酢しょうがドレッシングがさっぱりとして食欲が刺激されますよ。温野菜にすることで、キャベツとにんじんがたっぷり食べられます。野菜はお好みでアレンジしてくださいね。
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