トースターで簡単！焼きそら豆の作り方とおすすめの食べ方

この記事では、トースターを使用する焼きそら豆の作り方をご紹介します。さやごと焼くことでそら豆がさやの中で蒸し焼きにされ、ホクホク食感に仕上がりますよ。素材の味わいを引き立てる、おすすめの食べ方もあわせてご覧ください。お酒のお供や献立の副菜に、旬のそら豆を堪能しましょう。 2024年2月27日更新

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よくある質問

2. オーブンでも調理できる？	200～230℃に予熱し、天板に並べて15分前後焼く
質問	回答
1. 薄皮は食べられる？	新鮮なそら豆の薄皮はおいしく食べられる薄皮ごと食べると皮の食感が楽しめ、薄皮をむくとより繊細な味わいを感じる
3. 魚焼きグリルでも調理できる？	焼き網に並べて中火で10～12分焼く（片面焼きグリルの場合は途中で裏返す）
4. フライパンでも調理できる？	油をひいて中火で3～5分、裏返して弱火で5～8分焼く

フライパンで！焼きそら豆

おつまみにぴったり。「焼きそら豆」のレシピと作り方を動画でご紹介します。そら豆は、さやごとフライパンで焦げ目がつくまで焼くだけでおいしく仕上がりますよ。さやの中は蒸し焼き状態になって、そら豆のうまみと香りが楽しめます。

トースターを活用しておいしい焼きそら豆を作りましょう！

旬の時期に新鮮なそら豆が手に入ったら、まずはトースターで焼きそら豆を作ってみませんか。さやごと焼くだけなので面倒な手間や洗い物が出ず、とても手軽に作れるのが便利ですよ。

焼きそら豆のさまざまな食べ方にチャレンジするのもおすすめです。塩やしょうゆはもちろん、豆板醤や粉チーズなど、冷蔵庫にある調味料と合わせてみてもいいですね。お好みの食べ方でそら豆の味わいに舌鼓をうちましょう。