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目次

免疫力を高める食べ物を摂ろう

免疫力を高めるには、免疫細胞が集まる腸の調子を整えることが大切です。そのためには、規則正しいバランスの良い食事が欠かせません。そのうえで、抗酸化作用のあるビタミンやポリフェノール、細胞や免疫物質の材料となるたんぱく質を意識して摂りましょう。

また、免疫力を保つには、体を冷やさないことも重要です。あたたかい食べ物や飲み物を摂って、健康維持や免疫力の向上を目指しましょう。
【参考文献】
※1 免疫力を高める食事とは｜健康長寿ネット
※2 腸内フローラと腸管免疫の関係｜腸内フローラをもっと知ろう｜酸菌とおなかのこと｜ビオフェルミン製薬
※3 抗酸化による老化防止の効果｜健康長寿ネット
※4 免疫力を高める栄養素～ビタミン ACE（エース）～
※5 バランスのとれた食事とは｜健康のつくりかた｜タニタ
※6 三大栄養素のたんぱく質の働きと1日の摂取量｜健康長寿ネット
※7 八訂食品成分表2021｜女子栄養大学出版部
※8 緑黄色野菜ってどんな野菜のこと？野菜不足対策とおいしく毎日の食事に取り入れるコツ！｜健康食品通販のファンケルオンライン
※9 β-グルカン｜成分情報｜わかさの秘密
※10 牛乳に備わる健康機能｜findNew 牛乳乳製品の知識
※11 腸内フローラを整える方法！腸活！｜腸内フローラをもっと知ろう｜乳酸菌とおなかのこと｜ビオフェルミン製薬
※12 免疫力を上げる食事って？ウイルスや病気に負けない体を作ろう｜Webマガジン「発酵美食」｜マルコメ
※13 カテキンの種類と効果と摂取量｜健康長寿ネット
※14 体温を上げて免疫力アップ
※15 NK細胞｜健康用語の基礎知識｜ヤクルト中央研究所
※16 ミルクココア300g｜ココア｜食品｜商品情報｜森永製菓株式会社
※17 純ココア｜ココア｜食品｜商品情報｜森永製菓株式会社
※18 ポリフェノールとは？体への効果と摂取できる食品・飲み物を解説！│MediPalette（メディパレット）
※19 タンパク質の不足で起こる諸症状、その症状と対策とは｜POWER PRODUCTION MAGAZINE（パワープロダクションマガジン）
※20 アスタキサンチンとは｜アスタキサンチンラボ
（2022/01/25参照）
免疫力を高める食品ってなにがある？管理栄養士がおすすめレシピを紹介

免疫力を高める食品ってなにがある？管理栄養士がおすすめレシピを紹介

季節の変わり目は体調を崩しやすくなりがち。免疫力を上げて体の不調や病気になりにくい体でいたいですよね。免疫力を高める食品や栄養素にはどんなものがあるのか、詳しく見ていきましょう。管理栄養士がおすすめのレシピをご紹介します。
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