ボリュームたっぷり＆低カロリー！しらたきのオイスター焼きそば【きじまりゅうたさん考案】

もう市販つゆに戻れない！豚バラ肉、しめじ、白菜で「基本のしょうゆ鍋」

冬の食卓といえば、鍋料理。定番だからこそ、いろいろなバリエーションが欲しいですよね。そこで本連では、料理研究家のきじまりゅうたさんが、たった3品の食材で、市販の鍋つゆの素を使わなくてもおいしく作れる鍋レシピを毎週ご紹介！第一回は、知っておきたい基本のしょうゆ鍋です。

冬の新定番!? 豚肉、キャベツ、しめじで「中華しゃぶしゃぶ鍋」

冬の食卓といえば、鍋料理。定番だからこそ、いろいろなバリエーションが欲しいですよね。そこで本連載では、料理研究家・きじまりゅうたさんが、たった3品の食材で、市販の鍋つゆの素を使わなくてもおいしく作れる鍋レシピを毎週ご紹介！第二回は、中華しゃぶしゃぶ鍋です。

市販つゆなしで絶品！鶏むね肉、しいたけ、水菜で「ピリ辛とろみ豆乳鍋」

冬の食卓といえば、鍋料理。定番だからこそ、いろいろなバリエーションが欲しいですよね。そこで本連載では、料理研究家 きじまりゅうたさんが、たった3品の食材で、市販の鍋つゆの素を使わなくてもおいしく作れる鍋レシピを毎週ご紹介！第三回は、ピリ辛とろみ豆乳鍋です。

市販つゆ不要！トマトジュースで簡単「トマトポトフ鍋」

冬の食卓といえば、鍋料理。定番だからこそ、いろいろなバリエーションが欲しいですよね。そこで本連載では、料理研究家 きじまりゅうたさんが、たった3品の食材で、市販の鍋つゆの素を使わなくてもおいしく作れる鍋レシピを毎週ご紹介！第四回は、トマトポトフ鍋です。