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7. 片手でパクッと。ひと口肉巻きカプレーゼ
Photo by macaroni
さけるチーズの塩味とバジルの香りに食欲がかき立てられる肉巻きカプレーゼ。ケチャップの酸味もほどよく感じられるひと品です。トースターでカリッと香ばしく焼き上げます。いろいろなお酒と相性抜群なので、飲みすぎ注意ですよ。
8. 簡単。アボカドとサラミとさけるチーズのサラダ
さけるチーズ・アボカド・サラミをオリーブオイルや粗挽き黒こしょうで味つけする、ワインにぴったりなサラダです。カットした具材を和えるだけなので、パパッとおつまみがほしいときにおすすめ。簡単に作れるため、初心者も挑戦しやすいですよ。
9. パプリカで彩る。さけるチーズとザーサイのサラダ
パプリカは赤と黄を使うため、彩りよく仕上がります。さけるチーズとザーサイで塩味と食感をプラス。レモン果汁や鶏ガラスープの素で、さっぱりとしながらもコクのある味わいにします。食べやすい大きさにカットした具材を調味料と和えるだけなので、初心者も作りやすいですよ。
食感楽しい♪ さけるチーズの「おかず」レシピ6選
10. 2種類使う。チーズチーズハンバーグ
外も中もチーズがたっぷりなハンバーグ。ソースはハンバーグを焼いたフライパンで作るので、旨味たっぷりに仕上がります。もっちりやわらかいさけるチーズは盛りつけたときは見えないため、食べてびっくりすること間違いなし♪
11. ピリ辛。豚キムチチーズ春巻き
Photo by macaroni
濃厚なさけるチーズとピリ辛の豚キムチがたまらないパリパリ春巻き。皮は2枚重ねにすると、水分でふやけにくくなります。豚キムチは先にレンジで加熱しておくので、揚げ時間は香ばしい揚げ色がつくまででOKですよ。
12. ごはんが進む。ささみのさけるチーズフライ
Photo by macaroni
パサつきやすい鶏ささみをさけるチーズと衣でしっとり食感に。半分ほどの大きさにしてお弁当のおかずにしてもいいですね。加熱中にチーズが溢れてこないよう、鶏ささみでギュッとしっかり巻きましょう。お好みでケチャップやマスタードをつけて召し上がれ。
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