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4位 赤貝(26票)
シャキッとした歯ごたえと、磯の香りが楽しめる赤貝。噛むほどに旨みがじんわり広がり、通好みのネタとして知られています。
独特の食感とコクがあり、「見つけるとつい頼んでしまう」というファンも多い、存在感のあるネタです。
独特の食感とコクがあり、「見つけるとつい頼んでしまう」というファンも多い、存在感のあるネタです。
5位 真鯛(25票)
上品でやさしい旨みが魅力の真鯛は、シンプルだからこそ素材の良さが際立つネタ。淡白ながらも噛むほどに甘みが広がり、飽きのこない味わいです。
「最初のひと皿に選びたい」「落ち着くおいしさ」と、幅広い世代から支持されています。
「最初のひと皿に選びたい」「落ち着くおいしさ」と、幅広い世代から支持されています。
6位 穴子(24票)
ふんわりやわらかな身と、甘辛いタレの組み合わせがたまらない穴子。口に入れた瞬間、ほろっとほどける食感に思わず笑顔になります。
うなぎよりも軽やかで食べやすく、「〆に選びたい」「タレが最高」と満足感の高いネタです。
うなぎよりも軽やかで食べやすく、「〆に選びたい」「タレが最高」と満足感の高いネタです。
6位 ほたて(24票)
ぷりっとした食感と、噛むほどに広がる自然な甘みが魅力のほたて。クセがなく、誰でも食べやすいのが人気の理由です。
生はもちろん、炙りで香ばしさを楽しむのもおすすめ。「甘くておいしい!」とリピーター続出の定番ネタです。
生はもちろん、炙りで香ばしさを楽しむのもおすすめ。「甘くておいしい!」とリピーター続出の定番ネタです。
6位 かつお(24票)
赤身の旨みとさっぱりとした後味が楽しめるかつお。ねぎや生姜とあわせることで風味が引き立ち、より奥深い味わいになります。
脂が重すぎないので、「何貫でもいける」と支持されるひと皿です。
脂が重すぎないので、「何貫でもいける」と支持されるひと皿です。
9位 サーモン(23票)
とろけるような脂の甘みと、なめらかな舌触りが魅力のサーモン。クセがなく食べやすいため、子どもから大人まで大人気ですよ。
「回転寿司に来たら絶対頼む」という声も多く、アレンジメニューが豊富なのも支持される理由です。
「回転寿司に来たら絶対頼む」という声も多く、アレンジメニューが豊富なのも支持される理由です。
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