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3. 豆腐の茶碗蒸し
Photo by macaroni
調理時間：15分
レンジで簡単に作れる、胃への負担が少ない茶碗蒸しのレシピです。絹ごし豆腐を入れて、やさしい口当たりに仕上げます。絹ごし豆腐は木綿豆腐より脂質の量が少ないので、胃への負担をより抑えられますよ。（※2,9）
レンジで簡単に作れる、胃への負担が少ない茶碗蒸しのレシピです。絹ごし豆腐を入れて、やさしい口当たりに仕上げます。絹ごし豆腐は木綿豆腐より脂質の量が少ないので、胃への負担をより抑えられますよ。（※2,9）
4. かぶのミルクポタージュ
Photo by macaroni
調理時間：30分
かぶや玉ねぎで作る、素材の甘味を感じられるポタージュスープです。生クリームを使わないため、脂質の量を抑えられますよ。消化酵素が含まれているかぶは、胃にやさしい食品です。食物繊維が含まれていますが、しっかり煮ることで胃への負担を減らせます。（※3,9）
かぶや玉ねぎで作る、素材の甘味を感じられるポタージュスープです。生クリームを使わないため、脂質の量を抑えられますよ。消化酵素が含まれているかぶは、胃にやさしい食品です。食物繊維が含まれていますが、しっかり煮ることで胃への負担を減らせます。（※3,9）
5. ホットバナナヨーグルト
Photo by macaroni
調理時間：15分
消化のよいヨーグルトにバナナを合わせる、胃にやさしいデザート。朝食にもぴったりです。バナナをトースターで焼くことで食感がとろとろになり、甘味が増しますよ。ヨーグルトは低脂質な無脂肪無糖や、脱脂加糖タイプを選ぶのがおすすめです。（※2,9）
消化のよいヨーグルトにバナナを合わせる、胃にやさしいデザート。朝食にもぴったりです。バナナをトースターで焼くことで食感がとろとろになり、甘味が増しますよ。ヨーグルトは低脂質な無脂肪無糖や、脱脂加糖タイプを選ぶのがおすすめです。（※2,9）
胃もたれのときは食事を工夫しよう！
胃もたれでつらいときは、胃への負担が少ない食事を心がけましょう。低脂質な鶏ささみや白身魚を取り入れたり、油を使わない調理方法を選んだりすることがポイント。雑炊やお粥のほか、牛乳やヨーグルト、豆腐、バナナやりんごなども消化がよいですよ。
また、胃もたれにならないようにするには、暴飲暴食を控えることが大切です。腹八分目を意識してくださいね。
また、胃もたれにならないようにするには、暴飲暴食を控えることが大切です。腹八分目を意識してくださいね。
【参考文献】
※9 八訂食品成分表2021｜女子栄養大学
（2021/11/29参照）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
