朝食にぴったり♪ベーコンパンケーキ

20 分

「ベーコンパンケーキ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。アメリカの定番朝食でもある、ストリップパンケーキを作りました。生地に粉チーズを加えて塩気をプラスしているので、メープルシロップをかけて食べれば甘塩っぱい味わいが楽しめます。休日の朝にぴったりなひと品です♪

2022年1月3日更新

レシピ

ライター : macaroni 料理家　えも

調理師

元料理教室講師。現在はmacaroniの料理家として活動しています。食べることとお酒を飲むことが大好き。お菓子作りとイタリアンが得意。

材料

（2人分）

ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、水を加えて混ぜ合わせます。

ホットケーキミックス、粉チーズを加えて粉気がなくなるまで混ぜます。

フライパンにベーコンを入れ、両面こんがりするまで焼きます。

ベーコンの上に②を流し、弱火で焼きます。

表面がプツプツしてきたら裏返して2分ほど焼きます。

器に盛り付けたら完成です。お好みでメープルシロップをかけて召し上がれ。

・粉チーズが苦手な方はなしでもおいしく作れますよ。
・ベーコンはカリカリに焼くとよりおいしく召し上がれます。

バターいらず！マヨコーンスコーン

サクサクふんわり。「マヨコーンスコーン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。とうもろこしの粒がたっぷり入ったスコーンを作りました。バターがなくてもマヨネーズを使うことで、外はサクサク中はふわふわのスコーンが手軽に作れます。朝食やランチにぴったりのひと品ですよ。

朝食にぴったり♪ぺぺたまフレンチトースト

「ぺぺたまフレンチトースト」のレシピと作り方を動画でご紹介します。卵液ににんにくと唐辛子を加えてペペロンチーノ風に仕上げた、甘くないフレンチトーストを作りました。香ばしいバターの香りとにんにくの風味が食欲をそそるひと品です。朝食やランチにおすすめですよ。

フライパンで手軽に。グラタンホットサンド

「グラタンホットサンド」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジで作ったホワイトソースを食パンで挟み、フライパンでカリッと焼き上げました。バターで香ばしく焼いた食パンの中にとろとろのグラタンがたっぷり。ボリューム満点のひと品です。朝食やランチにぴったりですよ。