ライター : macaroni 料理家 かりくる

料理研究家 / 栄養士

栄養情報(1人あたり)

エネルギー
エネルギー
621kcal
たんぱく質
たんぱく質
15g
脂質
脂質
13.3g
炭水化物
炭水化物
113.2g
糖質
糖質
109.3g
糖質
食塩相当量
1.2g

材料

(2人分)

作り方

1

ボウルに焼き芋をつぶします。

【作り方】焼き芋パンケーキ

2

卵、牛乳を混ぜ、ホットケーキミックス、黒いりごまを加えて、混ぜ合わせます。

【作り方】焼き芋パンケーキ

3

テフロン加工されたフライパンにおたま1杯分流し入れ、両面焼き色がつくまで焼きます。生地がなくなるまで繰り返します。

【作り方】焼き芋パンケーキ

4

器に盛り付け、焼き芋、バターをトッピングしたら完成です。お好みでメープルシロップをかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

・黒いりごまは、なくてもおいしく作れます。
・牛乳は、豆乳でも代用できますよ。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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