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かぼちゃパンケーキ

やさしい甘さ。「かぼちゃパンケーキ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジで加熱してつぶしたかぼちゃをたっぷり加えたパンケーキです。クルミを入れることで違った食感が楽しめます。シナモンの香りとかぼちゃのやさしい甘さが相性抜群！朝食やおやつにぴったりなひと品ですよ。 2022年4月21日 更新

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お菓子・スイーツ 野菜 粉類 パン・シリアル 定番の野菜 ミックス粉 ケーキ ホットケーキ・パンケーキ パン ホットケーキミックス かぼちゃ パンケーキ
調理時間
30 分
- (0件)
クリップ
777

ライター : macaroni 料理家　えも

料理研究家｜調理師｜製菓アドバイザー

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
942kcal
たんぱく質
22.3g
脂質
48.6g
炭水化物
111.4g
糖質
105.1g
食塩相当量
1.3g

下ごしらえ

・かぼちゃは皮を切り落とし、ひと口大に切ります。

作り方

1

ボウルにかぼちゃを入れてふんわりラップをかけ、レンジ600Ｗで5分30秒加熱します。

2

取り出したらバターを加え、マッシャーでつぶします。

3

卵、牛乳、ホットケーキミックス、シナモンパウダーの順に加え、その都度よく混ぜます。

4

クルミを加えて混ぜたらテフロン加工されたフライパンにおたま1杯分流し入れ、両面焼き色がつくまで焼きます。生地がなくなるまで繰り返します。

5

器に盛り付け、バターをトッピングしたら完成です。お好みでメープルシロップをかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

・シナモンパウダーなしでもおいしく作れます。
・牛乳は豆乳でも代用できます。

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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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