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日曜日「ヘルシーなむね肉で。バッファローチキン献立」
主菜「鶏むね肉のバッファローチキン風」
Photo by macaroni
調理時間：20分
鶏むね肉で作るバッファローチキン風のレシピです。一般的には鶏手羽元を使う料理ですが、ヘルシーな鶏むね肉で作ります。
鶏手羽元のカロリーは100gあたり189kcal、むね肉の皮つきが133kcal、皮なしは105kcalです。むね肉の皮や余分な脂肪を取ると、カロリーオフできます。（※26,27,28）
鶏むね肉で作るバッファローチキン風のレシピです。一般的には鶏手羽元を使う料理ですが、ヘルシーな鶏むね肉で作ります。
鶏手羽元のカロリーは100gあたり189kcal、むね肉の皮つきが133kcal、皮なしは105kcalです。むね肉の皮や余分な脂肪を取ると、カロリーオフできます。（※26,27,28）
汁物「かぶとしめじの豆乳みそ汁」
Photo by macaroni
調理時間：15分
刺激的な味付けの主菜には、マイルドな風味の株としめじの豆乳みそ汁がおすすめです。具だくさんで食べ応えがありますよ。
みそに含まれるメラノイジンには抗酸化作用があり、脂質の酸化やコレステロール値を抑え、血流を促進するはたらきがあります。また、食物繊維に似た作用があり腸内環境を整えて、便秘対策に役立ちます。（※29）
刺激的な味付けの主菜には、マイルドな風味の株としめじの豆乳みそ汁がおすすめです。具だくさんで食べ応えがありますよ。
みそに含まれるメラノイジンには抗酸化作用があり、脂質の酸化やコレステロール値を抑え、血流を促進するはたらきがあります。また、食物繊維に似た作用があり腸内環境を整えて、便秘対策に役立ちます。（※29）
バランスが良い食事で、無理のないダイエットを。
ダイエットは、一時的な食事の制限ではなく、日々の食事習慣が大切。おいしい食材が出回る季節だからこそ、我慢せずにダイエットを継続させたいですよね。
この記事でご紹介した献立を参考にして、無理のないダイエットを続けましょう。
この記事でご紹介した献立を参考にして、無理のないダイエットを続けましょう。
【参考文献】
（2021/10/11参照）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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