切り餅アレンジ♪ 明太コーンバター餅

「明太コーンバター餅」のレシピと作り方を動画でご紹介します。切り餅の上に、明太子、コーン缶、バター、しょうゆをのせて、チンするだけの簡単おつまみレシピ。お正月の切り餅が、使い切らずに余っている方にもおすすめですよ。もちもちな食感と、明太バターの塩気がたまらないひと品ですよ。 2022年3月8日 更新

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カテゴリー：
レシピ
米・穀物 アレンジレシピ
調理時間
10 分
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クリップ
392

ライター : macaroni 料理家　かりくる

料理研究家 / 栄養士

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
198kcal
たんぱく質
たんぱく質
3.9g
脂質
脂質
8.7g
炭水化物
炭水化物
27.3g
糖質
糖質
26.5g
糖質
食塩相当量
1g

材料

（2人分）

下ごしらえ

・餅は水にくぐらせます。
・明太子はほぐします。

作り方

1

耐熱容器に、餅、明太子、コーン缶、バター、しょうゆを入れます。

【作り方】明太コーンバター餅

2

レンジ600Wで1分30秒加熱します。

【作り方】明太コーンバター餅

3

全体を混ぜ合わせて丸く成形し、海苔の上に置きます。お好みでバターをのせ、粗挽き黒こしょうをふって召し上がれ。

【作り方】明太コーンバター餅

コツ・ポイント

・レンジでの加熱時間は、様子を見て調節してくださいね。
・具材のアレンジとして、小口ねぎを入れるのもおすすめですよ。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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