意外とレシピが豊富。「きんかん」で作るおすすめの料理12選

栄養がたっぷり天然のビタミン剤！キンカンの栄養素と特徴 - macaroni

柑橘類のひとつ「キンカン」。みかんよりもなじみが薄いかもしれませんが、小さな1粒にたくさんの栄養が詰まった、天然のビタミン剤のようなすごい果物なんです。そこで今回はキンカンの特徴や栄養素を解説します。キンカンを使ったおいしいアレンジレシピ5選もチェックしてみて。

大きな果物「ばんぺいゆ（晩白柚）」の食べ方。絶品レシピ3選も

熊本県八代市の特産品「ばんぺいゆ（晩白柚）」。柑橘類のなかで最大級の大きさを誇ります。見ても香っても食べてもいい魅力的な果物ですよ。この記事では、ばんぺいゆの食べ方やおすすめのレシピをご紹介します。果肉も皮もとてもおいしいので、見かけたらぜひ食べてみてくださいね。