栄養情報(1人あたり)
107kcal
3.7g
4.7g
12.5g
9g
1.4g
作り方
1
エリンギは縦半分に切り、片栗粉をまぶします。
![【作り方】エリンギの生姜焼き](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/103/103955/zLT7GSNna7a3o3ClyLmeyEvcAIUOd9aiNVDFPV22.jpg?p=mini)
2
フライパンにサラダ油を引き、①を入れて表面がカリッとするまで焼きます。
![【作り方】エリンギの生姜焼き](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/103/103955/OisXww5dEYRHMcu5z3VphvEDUmgLXYppZZJha0zx.jpg?p=mini)
3
(a)の調味料を加えて、中火で加熱しながら絡めます。
![【作り方】エリンギの生姜焼き](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/103/103955/MeZ9i7Wd3cd0eles0DfzGF6qEyia1cbjIBLhCLc1.jpg?p=mini)
4
器に盛り付け、白いりごま、小口ねぎをトッピングして完成です。
![【作り方】エリンギの生姜焼き](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/103/103955/yxZTHdIFeqVCVneHVNtPYXu34PuvYMplifjr1BRZ.jpg?p=mini)
コツ・ポイント
・大きめに切ることで食べ応えのあるひと品になります。
・タレをよく絡めてからお召し上がりください。
・タレをよく絡めてからお召し上がりください。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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