前の動画

次の動画

食材1つ！エリンギのにんにくポン酢漬け

秋の副菜「エリンギのにんにくポン酢漬け」のレシピと作り方を動画でご紹介します。エリンギだけで作れる、簡単おかず。エリンギをさいて、ネギカッターで切り目をつけてレンチンしたら、調味料に漬けるだけ。火を使わないからとっても簡単に作れます。あとひと品欲しい時にも、ぴったりですよ。 2022年4月21日 更新

レシピを作ってレビューを投稿してみよう！

カテゴリー：
レシピ
野菜のおかず 野菜 きのこ エリンギ
調理時間
10 分
emptystar emptystar emptystar emptystar emptystar
- (0件)

※漬け込む時間は含みません。

クリップ
1066

ライター : macaroni 料理家　かりくる

料理研究家 / 栄養士

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
105kcal
たんぱく質
たんぱく質
3.6g
脂質
脂質
6.5g
炭水化物
炭水化物
10.3g
糖質
糖質
6.7g
糖質
食塩相当量
1.5g

材料

（2人分）

作り方

1

エリンギは、2〜4等分にさき、ネギカッターで切り目をつけます。

【作り方】エリンギのにんにくポン酢漬け【作り置き】

2

ボウルに入れ、レンジ600Wで3分加熱します。

【作り方】エリンギのにんにくポン酢漬け【作り置き】

3

(a) を混ぜ合わます。

【作り方】エリンギのにんにくポン酢漬け【作り置き】

4

②に合わせ、熱いうちに漬け込みます。冷めるまで漬け込んだら完成です。お好みで糸唐辛子を添えて召し上がれ。

【作り方】エリンギのにんにくポン酢漬け【作り置き】

コツ・ポイント

・加熱時間は様子を見て調節してください。
・エリンギは、手でさいてネギカッターで切り目をつけると、より味が染み込みやすくなりますよ。
柚子胡椒香る。エリンギの味噌漬け

柚子胡椒香る。エリンギの味噌漬け

「エリンギの味噌漬け」のレシピと作り方を動画でご紹介します。電子レンジで加熱したエリンギを柚子こしょうを加えた味噌に漬けこみました。ひと晩つけこむと味も染み込んでおつまみにぴったりなひと品になります。とっても簡単にできておすすめです♪
材料4つで超簡単！エリンギ明太

材料4つで超簡単！エリンギ明太

「エリンギ明太」のレシピと作り方をご紹介します。丸いフォルムがかわいらしいエリンギに明太子がぎっしり！味付けはめんつゆだけなのでとても簡単です！しっかりと味がついているので、おつまみにはもちろん、お弁当にもぴったりですよ♪ぜひ試してくださいね！
春の食材で。ホタテときのこのオイル漬け

春の食材で。ホタテときのこのオイル漬け

旬を味わう！「ホタテときのこのオイル漬け」のレシピと作り方を動画でご紹介します。牡蠣が定番のオイル漬けを、エリンギと春が旬のホタテで作ったひと品です。ごま油で漬け込んでいるので、パンにもごはんにも合うオイル漬けです。残ったオイルはパスタやドレッシングにもお使いいただけますよ。
この記事を報告する
レビュー(0件)
emptystar emptystar emptystar emptystar emptystar -
レビューはまだありません
レビューをする
loading
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューをする
キャンセル
レビューが投稿されました
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか？
「」
削除
キャンセル
コメントが削除されました
閉じる
エリンギに関する記事

春の食材で。ホタテときのこのオイル漬け
食材1つで！エリンギの生姜焼き

エリンギの人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ