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気分に合わせて「缶ちぃずシリーズ」を♪頑張った自分にご褒美はいかが？
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目次

4. 仕上げのトッピングをする

プレートに盛られた鶏ささみのやわらか蒸し ねぎキムチのせ

Photo by かめ代。

白いりごまをちらし、ごま油を回しかければ完成です。

「たっぷりのねぎとキムチの風味や、いりごまやごま油の香ばしさが、冷えたビールにもよく合いますよ！」

おすすめの楽しみ方

鶏ささみのやわらか蒸し ねぎキムチのせを皿に取り分けた様子

Photo by かめ代。

「皿に取り分けて、全体を混ぜながら味わってください。冷めてもおいしいので、器に大葉やレタスなどを敷いてサラダとしても！冷蔵で3日ほど保存可能なので、作り置きにもおすすめです」

次回は、人気のタイ料理「パッタイ」を紹介

プレートに盛られたパッタイ

Photo by かめ代。

「パッタイは、休日のごはんに楽しめそう！と、試作を重ねて作ったレシピ。野菜も厚揚げも、えびも肉も卵も……とボリュームたっぷりなひと品です」とかめ代。さん。

エキゾチックなおいしさ溢れるパッタイを、おうちでわいわい楽しめるなんて素敵ですね。お楽しみに！

取材・文／道岡直宏（macaroni 編集部）

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