“ホットプレートの母”が伝授！ラクうま「鶏ささみのやわらか蒸し ねぎキムチのせ」

ホットプレートでおうち縁日。もっちり2種のはしまき風

「2種のはしまき風」のレシピと作り方を動画でご紹介します。西日本では定番の屋台グルメ「はしまき」。お好み焼きを薄く焼いて箸に巻いて食べやすくしたもので、今回はお好みソース味と、明太マヨ味の2種類のはしまきを作りました。ぜひ鉄板の上で、みんなでお祭り気分を味わってみては？

ホットプレートだけで！卵とろとろ鉄板オムカレースパゲッティ

2019年2月25日放送のTOKYO FM【高橋みなみのこれから、何する？】に登場した「鉄板オムカレースパゲッティ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ホットプレートに材料を入れていくだけ、味付けも「銀座カリー」と塩こしょうだけ！とろとろ卵とカレーパスタを絡めて召し上がれ♪

齋藤菜々子さんに教わる ホットプレートで「みそ漬けタンドリーチキン」【調理家電でラク家事ごはん #5】

先月スタートした連載【調理家電でラク家事ごはん】。2021年7月にご紹介するのは、ホットプレートで作れるスパイス料理のレシピです。料理家であり国際中医薬膳師でもある齋藤菜々子さんに、調理が手軽なだけでなく、味が良くて、身体にもおいしいレシピを考案してもらいました。