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目次

混ぜるだけ！料理の幅がグッと広がる万能スパイス

おうちでできる万能スパイスのレシピを肉、魚用に分けて2種ご紹介しました。スパイスのブレンドと聞くと少し専門的なイメージがあり、素人にはむずかしいでしょ……と思う方も多いはず。しかし、市販の単品スパイスを使って、おうちでも手軽にできるんです。

使い道がなく、キッチンに眠っているスパイスはありませんか？これを機に万能スパイスに変身させ、新たなスパイス料理にチャレンジしてみましょう！

文／高崎瑞輝（macaroni 編集部）
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