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8. 食べやすい大きさに切る
Photo by 上原 花菜
もう1本も同じように巻きます。食べやすい大きさに切り、器に盛ってお召しあがりください。
管理栄養士のコメント
オートミールとは、オーツ麦を食べやすく加工したもの。精白米と比べ、カロリーはほとんど変わりません。オートミールは100gあたり糖質59.7gなのに対し、精白米は糖質77.1gと、糖質はオートミールのほうが控えめ。
オートミールは食物繊維が豊富なのが特徴です。水溶性食物繊維は、腸内で水分を吸収しゲル状になり、胃腸内をゆっくり移動するため、満腹感が持続し食べ過ぎ対策につながりますよ。（※2,3,6）
オートミールは食物繊維が豊富なのが特徴です。水溶性食物繊維は、腸内で水分を吸収しゲル状になり、胃腸内をゆっくり移動するため、満腹感が持続し食べ過ぎ対策につながりますよ。（※2,3,6）
ヘルシーなキンパのレシピ4選
1. パクッと食べたい！ひと口キンパ
ひと口サイズがかわいいキンパです。太巻きにするよりごはんの量が少なく、カロリーと糖質控えめに仕上がります。カニ風味かまぼこを使うと簡単に彩りの良いキンパになりますよ。巻きすがなくても簡単に作れるのがうれしいですね。
2. 食べ応えたっぷり！玄米キンパ
玄米で作るキンパはいかがでしょうか。具材にごま油を使用しないため、カロリー控えめに仕上がりますよ。噛み応えのある玄米は、噛む回数が増えゆっくり食べることで満腹感が得られやすく、食べ過ぎ対策になります。（※7）
3. お弁当にぴったり！折りたたみキンパ
おにぎらず風のキンパ。太巻きにするよりごはんの量が少なく作れるので、カロリーが抑えられますよ。具材のきゅうりとにんじんは味付けしませんが、海苔にごま油を塗ることで風味良く仕上がります。片手で食べやすく、お弁当にぴったりですね。
4. もちもち食感♪ 生春巻きのキンパ風
Photo by macaroni
海苔の代わりにライスペーパーで巻くキンパ風のレシピ。ライスペーパーのもっちり食感がたまりませんよ。ごはんの量が少なく、ヘルシーですが野菜たっぷりで物足りなさはありません。ピリ辛のキムチがアクセントになり、やみつきになるおいしさです。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
