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2. 卵焼きを作る
Photo by 上原 花菜
耐熱容器に卵を割り入れ、みりん、塩を加え混ぜます。電子レンジ600Wで40秒加熱し、ラップで形を整えます。粗熱が取れたら、縦に4等分に切ります。
3. もやしナムルを作る
Photo by 上原 花菜
耐熱ボウルにもやしを入れ、ふんわりとラップをかけ電子レンジ600Wで2分30秒加熱します。ざるにあげて水気を切り、鶏ガラスープの素とごま油を加え混ぜます。
4. にんじんナムルを作る
Photo by 上原 花菜
にんじんを千切りにし、塩もみして5分ほどおきます。水気を絞り、ごま油とにんにくを加えて混ぜます。
5. ほうれん草を電子レンジで加熱する
Photo by 上原 花菜
ほうれん草をよく洗って、ラップに包んで耐熱皿にのせます。電子レンジ600Wで1分加熱し、冷水にとり水気を絞ります。海苔の大きさに合わせて、根元を切ります。
6. ツナを味付けしサニーレタスをちぎる
Photo by 上原 花菜
ツナ缶の汁を絞り、しょうゆ、はちみつ、豆板醤を加えて混ぜます。サニーレタスは海苔の大きさに合わせてちぎり、洗って水気を拭き取ります。
7. 海苔でオートミールと具材を巻く
Photo by 上原 花菜
巻きすに海苔をのせ、1の半量をのせます。手前を2cm、奥を4〜5cmほどあけて薄く広げます。
Photo by 上原 花菜
サニーレタスを広げてのせ、ナムル、ツナ、ほうれん草、卵焼きを半量ずつ並べます。手前から、具材をぎゅっと押さえるようにしながら巻きます。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
