2. スパイス香る♪ レンジで簡単豆花

電子レンジで作る豆花。ゼラチンを使うため、口の中でとろけるやわらかい食感が楽しめますよ。黒蜜にしょうがやシナモンをきかせ、甘さ控えめでも満足感たっぷり。さっぱりとした味わいで、食後のデザートにおすすめです。

3. ほろ苦さがたまらない!抹茶豆花

Photo by macaroni

抹茶の風味豊かな豆花はいかがでしょうか。抹茶のほろ苦い味わいで、甘さ控えめでも物足りなさはありません。コクのある甘みの黒蜜が抹茶と相性ぴったりですが、ダイエット中は黒蜜のかけすぎに注意してくださいね。

4. やさしい甘み♪ バナナ豆花

バナナをたっぷり加えて作る豆花です。豆花がバナナのやさしい甘みで、子供にも喜ばれること間違いなし!トッピングが少なくてもおいしく食べられるので、カロリーを抑えられますよ。黒くなったバナナの消費におすすめのレシピです。

5. 絹ごし豆腐で手軽に!ヘルシー豆花

絹ごし豆腐にりんごのさっぱりした甘さのシロップを、たっぷりかけて食べるヘルシーな豆花風レシピです。豆腐を電子レンジで加熱し、しっかりと水切りするのがポイント。ほんのり温かい豆腐のやさしい味わいがたまらないスイーツです。

ヘルシースイーツ豆花を味わおう♪

Photo by 上原 花菜

つるんとした食感でやさしい味わいの豆花は、一度食べたらやみつきになること間違いなしのおいしさです!自分で作ればトッピングの種類や量を自由自在に楽しめるため、ダイエット中でもカロリーを抑えながら罪悪感なく食べられますよ。

この記事でご紹介したレシピは、とても簡単に作れるので、スイーツ作りに慣れていない方にもおすすめです。手作りの豆花で、台湾旅行気分を味わってみてくださいね。
【参考文献】
※2 八訂準拠 ビジュアル食品成分表|大修館書店
(2021/07/06参照)
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