ひと手間でおいしさアップ！旨味が溢れる「本格プルコギ」レシピ

今晩のおかずはプルコギできまり！プルコギに合う献立レシピ18選 - macaroni

韓国料理の定番、プルコギ。最近は、日本でも食卓に並ぶことも増えてきました。しかし、汁物や副菜に悩んだことはありませんか？そんなあなたも大丈夫♪今回は、プルコギに合う献立レシピをジャンル別にご紹介します。ぜひ試してみてくださいね。

プロが伝授！「チヂミ」の生地をカリっと仕上げるコツ - macaroni

家庭でも簡単に作れる“チヂミ”ですが、いくつかのポイントを押さえるだけでお店のような本格的な味を再現することができるんです。外はカリッ中はモチっとした生地のチヂミの作り方を、韓国料理研究家のヨンジョンさんに教わりました。チヂミにぴったりな4種のタレレシピも必見ですよ！

たったの90分で本場の味に仕上がる！「キムチ」のレシピ - macaroni

韓国料理の代表とも言えるキムチ。手作りしてみたい思う反面、どんな材料を用意するのか、はじめてでもうまく作れるのか、などハードルが高いイメージがありますよね。この記事では、90分で本格キムチが作れるレシピをキム・ヨンジョン先生に聞きました。初心者でも簡単に作れる方法を伝授します！