かんたん絶品おつまみ！「せせりの大葉ポン酢和え」で晩酌を♪

鶏のせせりを使うかんたんおつまみレシピ。希少部位ならではの食感や味を楽しめるように、シンプルに仕上げます。ゆでたせせりにポン酢をかけたら、さっぱりと食べれられるおつまみに。大葉と焼き海苔を足して、上品なひと皿に仕上げましょう。ささっと作れるワンランク上のおつまみをどうぞ♪ 2023年10月24日更新

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プロが認めた！こめ油でワンランクアップの作りおきレシピ3選をご紹介

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異国情緒あふれるサテをせせりで作ります！ピーナッツバターとナンプラー、はちみつを使って、東南アジアの味を再現。一味唐辛子を入れるので、まろやかかつピリ辛なおつまみに仕上がります。新しい味のおつまみに挑戦してみてくださいね。

レシピはこちら｜E・レシピ

ポン酢だけじゃない。せせりの味わい方は無限大！

おつまみに最適な鶏のせせり。独特のコリコリした食感と、旨味の凝縮した脂身を存分に味わうために、シンプルなレシピに仕上げています♪ さっとゆでたら、あえてカットせずにポン酢をかけて食べてみてください。お酒の味を邪魔しない上品な味のひと皿になります。

せせりの味を十分堪能したら、次はいろいろな味を試してみるのもおすすめ。さっぱり味からこってり味まで、せせりはどんな味付けにも合いますよ♪ お酒に合わせてお好みのせせりおつまみを作ってみてくださいね。