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ケバブはダイエット中に食べても良い？

体重計にのっている女性の足元が写っている
肉の種類にもよりますが、ケバブのカロリーは決して低いとは言えません。ケバブには、牛肉・ラム肉・鶏肉がよく使われます。それぞれ、100gあたりでカロリーを比較すると、牛肉（かたロース）は221kcal、ラム肉（かた）は206kcal、鶏肉（もも）は190kcalです。

ダイエット中に食べるのであれば、野菜が一緒に挟まれているものや、カロリーが低い鶏肉のケバブを選ぶようにしましょう。（※9,10,11）

ダイエット中にケバブを食べるコツ

ピタパンに野菜とケバブが一緒に挟まれて、木のカッティングボードの上に置かれている

コツ

  1. パンに挟まない
  2. 野菜を組み合わせる
  3. ソースに注意する

パンに挟まない

ケバブは、ピタパンと呼ばれる袋状のパンに野菜と一緒に挟み、ケバブサンドとして食べることが多いでしょう。ピタパンのカロリーは1個（76g）あたり188kcal、糖質量は31.9g。ダイエット中は、食べ過ぎに注意したり、パンに挟まずに肉と野菜だけを食べたりするようにしましょう。（※12）

野菜を組み合わせる

野菜は基本的に低カロリーで低脂肪な食材で、かさが多いことから満腹感が得られます。ダイエット中にケバブを食べるのであれば、たっぷりの野菜と組み合わせて食べることをおすすめします。（※13）

ソースに注意する

ケバブは仕上げの際にソースをかける場合が多いです。ケバブと相性のいいヨーグルトソースやスパイシーソースをはじめ、トマトソース、チーズソースなどお店によってさまざま。もちろんソースにもカロリーがあるので、かけ過ぎには注意が必要ですよ。

ダイエット中におすすめ！ケバブのレシピ3選

1. 野菜たっぷり。牛肉のあっさりケバブサラダ

透明のガラスの器にケバブサラダが盛られている

Photo by Ryuhei Kaiho

レタスやトマトなど、お好みの野菜をたっぷり使うサラダはいかがですか？ケバブ風の牛肉をのせる、満足感の高いひと品です。低カロリー・低脂質な野菜を使うサラダは、ダイエット中におすすめ。安いお肉もヨーグルトベースのスパイスダレで漬け込めば、簡単にしっとり仕上がります。（※13）

レシピはこちら｜macaroni

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ダイエット中はケバブのカロリーに気をつけよう
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