スペアリブのカロリーや糖質量

スペアリブの煮込み1人前（186g）あたりのカロリーと糖質量

エネルギー量（カロリー）……634kcal
糖質量……10.8g（※1）

ほかの料理と比べると

スペアリブの煮込みのカロリーや糖質量は高いのか、ほかの料理と100gあたりで比べてみましょう。

・スペアリブ
エネルギー量（カロリー）……341kcal
糖質量……5.8g

・豚の角煮
エネルギー量（カロリー）……232kcal
糖質量……6.3g

・生姜焼き
エネルギー量（カロリー）……246kcal
糖質量……5.3g

・焼き豚
エネルギー量（カロリー）……172kcal
糖質量……5.1g

骨付きのバラ肉であるスペアリブの煮込みは、ほかの料理に比べてカロリーが高いです。糖質量は、砂糖やはちみつを使う、甘辛い味付けの豚の角煮やスペアリブで高くなります。

豚肉は部位によってエネルギー量（カロリー）に差があり、スペアリブ（バラ肉）は豚肉のなかでもカロリーが高い部位なので、ダイエット中は注意が必要です。（※1,2,3,4,5）

スペアリブの栄養

たんぱく質

スペアリブは肉なのでたんぱく質が豊富です。スペアリブの煮込み1人前（186g）あたり、21.8gのたんぱく質が含まれています。

たんぱく質はエネルギー源となるほか、筋肉や皮膚を構成する、ホルモンや酵素の成分になるなど、生命維持に不可欠な栄養素です。たんぱく質が足りなくなると、成長が滞ったり、体力や免疫機能が低下したりするおそれがあるため、毎日しっかり摂りましょう。（※1,6）

脂質

骨付きのバラ肉であるスペアリブには、脂質が多く含まれています。スペアリブの煮込み1人前（186g）あたりに含まれる脂質は、52.0gです。

脂質は、エネルギーとして利用される、細胞膜やホルモンの材料となるといった、体に必要なはたらきがあります。また、脂溶性ビタミンの吸収を助けるのに役立ちますよ。しかし、脂質は1gあたり約9kcalとエネルギー量が高いため、摂り過ぎると肥満につながるおそれが。適量の摂取を心がけましょう。（※1,7）

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ダイエット中にスペアリブを取り入れるポイント