5. 米粉と豆腐で!ヘルシーフォカッチャ

小麦粉不使用、米粉のフォカッチャです。豆腐を加えることで、カロリーを控えめでもふんわりもちもち食感に。ベーキングパウダーを使うので、発酵なしで簡単にヘルシーなフォカッチャが作れますよ。

ダイエット中でもフォカッチャを楽しもう!

Photo by 上原 花菜

大豆粉を使うフォカッチャは、ほんのり大豆の風味がするやさしい味わい。オリーブオイルとハーブの風味がよく、食事にはもちろんおつまみのひと品にもぴったりです。野菜やチーズをトッピングしてピザ風にアレンジしたり、サンドイッチにしたりするのもおすすめ。

焼きたてのふんわり食感はたまらないおいしさです!少し時間はかかりますが、とても簡単に作れますよ。ダイエット中でも、手作りのヘルシーなフォカッチャを味わってくださいね。
【参考文献】
(2021/06/29参照)
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