手順

1. 食パンの両面に溶かした無塩バターを塗る。
2. フライパンを熱して食パンの両面を弱火で焼く。
3. おいしそうな焼き色がついたら取り出し、スライスチーズをのせる。
4. りんごジャムをたっぷり塗る。
5. 雪見だいふくをのせる。
6. トースターでこんがり焼く。
7. 雪見だいふくがとろけたら、トースターから取り出す。
8. 仕上げにシナモンパウダーをかけたら、完成。

雪見アップルパイのペアリングドリンク

Photo by シズる株式会社

「雪見アップルパイ」との相性を考えて作られたのは特製チャイ。シナモンという共通点をとおして、見事なマリアージュを体験できますよ。

材料

・お湯……200ml
・豆乳……50g
・氷……50g(一般的な氷2個ほど)
・紅茶の茶葉(おすすめはアッサム)……4g
・チャイスパイス……1g
・はちみつ……適量

手順

1. 茶葉、チャイスパイスをポットに入れたお湯で3分程抽出する。
2. 氷を入れて冷まし、豆乳とはちみつを加えたら、できあがり。

「雪見シュラン」のSNSキャンペーン開催

Photo by シズる株式会社

ロッテと鳥羽シェフがコラボした「#禁断の雪見トースト」を記念して、SNSキャンペーンが実施されます。

ミシュランガイド東京一つ星レストラン「sio」にて、雪見だいふくを楽しめる「雪見シュラン」に5組10名が抽選で招待されますよ。この貴重な食事の機会をお見逃しなく。

鳥羽さん:
「幸せいっぱいのショートコースを作るので、みなさまのご応募をお待ちしております!」

応募期間

2021年5月12日(水)〜 5月31日(月)23:59まで
Photos:10枚
ナイフとフォーク
腕を組んでいる男性
鳥羽シェフが目を瞑っている
雪見だいふくと目玉焼き
雪見だいふくをのせている
お茶とトースト
雪見だいふくとりんごジャムがのったトースト
グラスに入ったチャイ
sioのドア
雪見だいふくとりんごジャム
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