5. 食材を合わせる

4のボウルに23を入れ、ざっくりと混ぜ合わせます。

6. 盛り付ける

皿に盛り付けてクルミを散らし、ブラックペッパーをかけたら完成です。

ワインと合わせて召し上がれ

Photo by ami

今回合わせたワインは軽めの赤ワイン。フルーティな味わいがサラダと良く合います。先日解禁されたボジョレーヌーボーとも相性ぴったり!旬のおつまみとワインで秋の夜長を楽しみましょう。
マカロニメイトは随時募集中!登録は以下のリンクからどうぞ!

編集部のおすすめ