調理の手間を省きたいなら下味冷凍でラクしよう!

Photo by makoto kishita

毎日毎日台所に立って食事を作る。楽しいときもあれば、少々憂鬱に感じてしまうこともありますね。そんなときに備えて、次の週末にでも、冷凍庫に下味冷凍をストックしませんか?高い食材は必要ありません。むしろ、今回の豚こまのように安価な食材を使いましょう。そういう食材のパフォーマンスを高めてくれるところも、下味冷凍の魅力です。

料理するのが面倒なとき、冷凍庫に下味冷凍の保存袋が2つ3つ入っていれば、その日の手間も、気分も、まるで違うものになると断言できます。全11回、11の下味冷凍レシピを駆使して、明日から、いえ、今日からでも、あなたも日々の調理でラクしよう♪
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