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作り方

1. ちくわは縦半分に切り、斜め5mm幅に切ります。大葉は千切りにします。

2. ちくわ、大葉、梅ザーサイを混ぜ合わせて完成です。

4. もやしとわかめのスープ

器に盛ったもやしとわかめのスープ

Photo by 上原 花菜

材料

・もやし……1/2袋
・乾燥わかめ……大さじ1杯強（5g）
・牛肉だしの素……大さじ1杯
・水……600cc
・白いりごま……少々

作り方

1. 鍋に水を入れ、沸騰したらもやしを加えて一煮立ちさせます。

2. 牛肉だしの素を加え、火を止め乾燥わかめを入れ混ぜます。

3. 器に盛り、お好みで白いりごまをトッピングしてお召しあがりください。

1人約135円で献立が完成！

今回は、1人約135円、4人分538円で献立が完成しました！お肉や野菜たっぷりで食べ応えも抜群ですよ。次週は、不足しがちな魚を使った「マグロカツ定食」をご紹介。おすすめ業スー食材も必見ですよ♪

取材・文 / 樋田由香（macaroni 編集部）
レシピ作成 / 上原花菜（macaroniライター）
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