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業務スーパー愛好家／けいさん
共働きで残業多めの会社員ママ。家計簿つけはじめ、食費月8万ということが判明してから業務スーパー愛好家に。食費月8万から2万円台への削減を達成！Instagramでは、時間がなくても作れる時短・節約レシピやお得な商品を発信中。

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ボリューム満点！「カツ丼定食」

Photo by 上原花菜

今回は、業務スーパーの冷凍豚カツで作る「カツ丼定食」をご紹介します。お高いイメージのカツを使っても、1食の費用は150円以下！食べ応えがあり、野菜もたくさん食べられるバランスのとれた献立です♪

メニュー
・簡単カツ丼
・海藻サラダ
・なすとピーマンの味噌炒め
・大根と油揚げの味噌汁

今回使用する食材（4人分：594円）

Photo by 上原花菜

・業務スーパー豚ロースカツ……2枚（238円）
・卵……6個（113円）
・玉ねぎ……1個（32円）
・業務スーパーいろどり海藻サラダ……8g（20円）
・レタス……30g（13円）
・プチトマト……40g（26円）
・業務スーパー冷凍揚げなす……200g（66円）
・ピーマン……2個（66円）
・大根……125g（11円）
・油揚げ……1枚（9円）

マニア直伝のイチオシ食材

Photo by 上原花菜

業務スーパー豚ロースカツ
1個あたり約120円の大きな豚カツ！お肉の厚みがしっかりしていてボリューム満点ですよ。このまま揚げるだけなので、準備が面倒な豚カツもラクラクです♪

業務スーパー冷凍揚げなす
業スー食材のなかでも人気の高い冷凍揚げなす！こちらも揚げてあるので、そのままサッと調理できるのが便利です。パスタやトマト煮、揚げびたしなどメインにも副菜にも大活躍間違いなしですよ。

業務スーパーいろどり海藻サラダ
わかめ・白キクラゲ・寒天・赤とさかのり・赤つのまたとたっぷりの海藻が入ったサラダ。ポン酢やゴマをかければ、あっという間に1品が完成しますよ！いろどりが良く、食感も良いので子供からの人気もバッチリです。