鎌上織愛のプロフィール
幼児食アドバイザー、グルメ旅ライター、お土産コンシュルジュ
鎌上織愛
コストコや地方スーパー巡りが趣味のママライター。ご当地パンやPB商品など、地域ならではの食品や新商品に目がなく、全国各地を旅しながら食の魅力を発信している。日本各地のお土産を紹介するWebサイトを運営し、地域食材を活かした商品開発にも携わるほか、埼玉県で甘酒をメインにしたカフェを経営。食生活アドバイザー2級、幼児食アドバイザー、観光特産士3級などの資格を活かし、食育・地産地消・地域活性化の視点を大切に活動している。
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