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1. おしゃれに。みょうがの生ハム巻き（調理時間：10分）
Photo by Uli
みょうがときゅうりの生ハム巻きは、おしゃれで食べやすいのが魅力。生ハムの塩気とクリームチーズのコクが、みょうがの刺激的な香りを引き立てます。
シャキシャキの歯ざわりを楽しむため、みょうがを千切りにするのがポイント。きゅうりの代わりに桃やイチジクを巻けば、デザート系のおつまみに大変身します。ワインやウイスキーなどの洋酒を用意して、ちょっと優雅な晩酌を楽しんでみてはいかがでしょう。
シャキシャキの歯ざわりを楽しむため、みょうがを千切りにするのがポイント。きゅうりの代わりに桃やイチジクを巻けば、デザート系のおつまみに大変身します。ワインやウイスキーなどの洋酒を用意して、ちょっと優雅な晩酌を楽しんでみてはいかがでしょう。
材料（2～3人分）
・みょうが……2個
・きゅうり……1/2本
・生ハム……6～8枚
・クリームチーズ……40g
・オリーブオイル……適量
・きゅうり……1/2本
・生ハム……6～8枚
・クリームチーズ……40g
・オリーブオイル……適量
作り方
1. みょうがときゅうりを千切りに、クリームチーズを食べやすい大きさに切ります
2. 生ハムでみょうが、きゅうり、クリームチーズを巻きます
3. オリーブオイルをかけ、お好みで黒こしょうをふります
2. 生ハムでみょうが、きゅうり、クリームチーズを巻きます
3. オリーブオイルをかけ、お好みで黒こしょうをふります
2. カレー風味！みょうがカナッペ（調理時間：10分）
Photo by Uli
ツナマヨの旨味が親しみやすいおつまみです。みょうがのクセがマイルドで、やさしい風味だけが残ります。お子さんでも食べやすいため、おつまみ兼おやつとして一緒に楽しんでもいいですね。
みょうがを輪切りにすることで、食感がツナマヨにまぎれ、味がしっかりなじみます。パンに塗ったり、海苔で挟んだりしてもおいしいですよ。海外のビールと合わせれば、カレーの香りと相まって旅行気分を味わえそう。
みょうがを輪切りにすることで、食感がツナマヨにまぎれ、味がしっかりなじみます。パンに塗ったり、海苔で挟んだりしてもおいしいですよ。海外のビールと合わせれば、カレーの香りと相まって旅行気分を味わえそう。
材料（2人分）
・みょうが……2個
・ツナ缶……1缶
・マヨネーズ……大さじ1杯
・カレー粉……小さじ1杯
・クラッカー……8～10枚
・ツナ缶……1缶
・マヨネーズ……大さじ1杯
・カレー粉……小さじ1杯
・クラッカー……8～10枚
作り方
1. みょうがを輪切りにし、ツナ缶の油を切ります
2. みょうが、ツナ、マヨネーズ、カレー粉を混ぜます
3. クラッカーの上に2をのせ、お好みでハーブやスパイスをトッピングします
2. みょうが、ツナ、マヨネーズ、カレー粉を混ぜます
3. クラッカーの上に2をのせ、お好みでハーブやスパイスをトッピングします
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